ستنظم الطبعة السادسة للصالون الدولي للشكولاطة والقهوة “شوكاف” من 29 يناير الجاري إلى الفاتح فبراير المقبل بمركز المؤتمرات “محمد بن أحمد” لوهران, حسبما علم لدى المنظمين.
وينتظر أن يشارك زهاء 70 عارضا من الجزائر ومن دول أجنبية على غرار مصر وإيطاليا وإسبانيا وتونس والكاميرون في هذه التظاهرة مما يتيح للزواروالمستثمرين فرصة الاطلاع على أحدث التقنيات والابتكارات في مجال الشوكولاطة والقهوة, كما أوضح بيان للشركة المنظمة للتظاهرة.
وأشار ذات المصدر إلى أن “هذا الحدث يعد من أبرز الفعاليات الاقتصادية التي تجمع الشركات والمصنعين و الحرفيين والمستثمرين الجزائريين و الأجانب في مجالي الشوكولاطة والقهوة”.
كما أشار أن الصالون يأتي في سياق ترقية المنتجات الوطنية وفتح أسواق جديدة للتصدير أمام الصناعات المحلية و كذا دعم الحرفيين ومساعدتهم على تعزيز نشاطاتهم.
وسيتم بالمناسبة تنظيم مسابقات دولية في مجال تحضير الشوكولاطة والقهوة و صناعة الحلويات, حيث سيشارك متسابقون من الجزائر ومن خارج الوطن لعرض مهاراتهم وإبداعهم على أن تقوم لجنة تحكيم دولية بتقييم المشاركات.
ق/و
